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豚の日
2008.02.20 *Wed
去年末から しびままと企画していた
ローストポークを作ろうの会♪
しびちゃんちに行くのが腕痛のため無理、、、
なので、今日も しびままに着て頂いちゃいました。
アリガトーーー

さてさて
ローストポークを作るのは
ランチ後 って事にして
まずは腹ごしらえ~♪♪

今日はお好み焼き焼き!
ちょっと食べ散らかした後ですが・・・ ^^;
本当はニラを入れたかったんだけど
なんだか最近 ニラ価格が高騰・・・
ニラ不在のお好み焼きは
色目が寂しくて 悲しくなっちゃうので
オクラを入れてみる事にした。
そしたら、結構合うじゃな~いヾ(≧▽≦)ノ
我家の定番の具になりそうだわ♪
さっ、ランチが終わったら
早速 豚作成にかかりましょう!

まずは香味野菜やキノコ類を
みじん切りにして炒める!

そして、あらかじめ
レモン汁やらオリーブオイルやらに
漬け込んでおいた開いた豚モモちゃんに
炒めた具をまんべんなく広げる!
で、グルグルっとロールして
タコ糸で結んだら
オーブンへ GO~!
さてさて、豚がオーブンの間は
ワンコ達と遊びましょ~♪
今日は しびちゃんが持って来た
赤い卵型ボールが大人気で
しびちゃんが咥えていない時は
VIVIちんがこっそり持って行って
隠したり・・・
VIVIちんに投げると
しびちゃんが ダーーー!
っと走って行ってインターセプトしたり。
大変楽しそうであ~る (*≧w≦*)

しびちゃんが赤いボールゲット!
VIVIちんは近づけないながらも
吠えて 欲しいアピール (弱っ ^^;)
そんなこんなで 遊んでるうちに
豚が完成形になりました~♪♪

わ~い!
コンガリ 良い色に焼けたわ~

端っこを ちょっとお味見。
うんうん、良い感じ~!
これに、赤ワインとバルサミコで
ソースを作ってかけて食べるらしい。
お味見じゃなく食べる時が
楽しみだわ~ ( ̄m ̄* )ムフッ♪
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COMMENT
たまさ~んヽ(*^^*)ノ
うんうん、結構簡単に出来たよ~!
↑のみたいに中にフィリングを入れるのじゃなければ
もっと簡単だよ、きっと ^^
私も、VIVIちんを迎えるまではお友達も全員お仕事してたし、主婦友達は母親くらいだったわ(笑)
今まで仕事してた人がいきなり昼間時間が出来ると
何していいかわかんないよね~~
私、結婚当初 昼間誰にも会わないし
あまりにもしゃべらなさすぎて
友人達の会話のテンポについて行けなくなった事があったわ ^^;
うんうん、結構簡単に出来たよ~!
↑のみたいに中にフィリングを入れるのじゃなければ
もっと簡単だよ、きっと ^^
私も、VIVIちんを迎えるまではお友達も全員お仕事してたし、主婦友達は母親くらいだったわ(笑)
今まで仕事してた人がいきなり昼間時間が出来ると
何していいかわかんないよね~~
私、結婚当初 昼間誰にも会わないし
あまりにもしゃべらなさすぎて
友人達の会話のテンポについて行けなくなった事があったわ ^^;
うまそ~!食べた~い!!
ローストポークって以外と簡単なんだねぇ
でも大きいし一人で作る勇気がないなぁ
主婦友達がいると楽しそうだよね
私は近所に友達がいないから毎日さみしかった。。。
ワンコもいないから暇だし、寂しいし
ローストポークって以外と簡単なんだねぇ
でも大きいし一人で作る勇気がないなぁ
主婦友達がいると楽しそうだよね
私は近所に友達がいないから毎日さみしかった。。。
ワンコもいないから暇だし、寂しいし
2008/02/26(火) 13:17:32 | URL | たま #- [Edit]
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